餅つき。

Mikity2011-12-29

昨日は餅つき。
ひたすら餅米を蒸す、機械にかける、
蒸す機械にかける・・・・を繰り返す。
蒸し上がりが遅いと思っていたら、
途中、ガスが消えていることに気づかず。
2時間以上経ったら、自然と消えるんだったね。
機械で廻っている途中のおこわが美味しいんだよね。
おこわをよく食べていた、ぢいちゃんにお供えした。


やれやれ〜