昨日はお彼岸中日の法要。 まだまだ夏日のようなこの気候。 いつまで続くのやら･･･。 中日のおときは、赤飯、なます、刻み昆布の煮物、味噌汁です。 何しろ材料を刻むところから。 刻んだら、味付け。 昆布、干し椎茸、油揚げ、を炒め、だし汁をひたひたに入…