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昨日はそう、もちつき。
三段重ねの蒸籠をセットして（写真です）、
蒸気が一番上から出てきてから1時間蒸す。
だから途中、花も変えながら。

外は生憎の雨。
でも気温が高かったからマシかな。
テント張って中庭で。
空手の子供たちがワイワイ来て、順番についてカメラに収まり、
あんこ餅を作る！！
九州は、あ長崎？は丸餅が主流です。

だから、石臼の中には、お湯をジャンジャン入れて
柔らかい餅をつく。べちゃべちゃになるぐらい。
それを各々粉を手につけて、ちぎってもらった餅を広げ
あんこを丸めたものを入れてもらい、閉じる。
出来栄えはそれぞれだけど（笑）
味は変わんないか！

その後は、小餅、鏡餅作り。
蒸籠を下から下ろして、次々に次のもち米をセットする係。
熱いよー、湯気が。
手のひらが、面の皮のように厚ければ（笑）いいのだけど、
鏡餅はでっかいから、熱いー！！
でも熱いうちにしないとシワシワになるしね。
なんやかんやで、無事完成しました。